Der Schweinefuss war einer der echten Klassiker unter den Kellerkneipen in Wiesbaden, in der Momo gekocht hat. Aber das war einmal. Jetzt heißt es bei Marco & Momo in der Westendstrasse. Das eingespielte Team verwöhnt die Gäste wenige Meter von der alten Stätte entfernt: Und zwar im ehemaligen "Molino di Triora", etliche Jahre zuvor Adresse des legendären Restaurants "Lanterna", schlug das italienisch-marokkanische Duo seine Zelte auf. Mit Schnickschnack halten sich die beiden weder bei der Karte noch beim Ambiente auf. Momos Speisen haben Pfiff, wie beispielsweise die Jakobsmuscheln an lauwarmen Spargel-Erdbeer-Salat. Auch Klassiker fehlen nicht. Man wähle das Rumpsteak a la Marco oder die Dorade aus dem Ofen. Und schön ist es, dass bei Marco & Momo die italienisch-marokkanische Küche mit französischen Anklängen ganz mediterran draussen auf der Terrasse genossen werden kann.

Quelle WK.